甘蓝变黄能不能吃
1、羽衣甘蓝发黄后也是可以吃的，口感变化不大，但是营养价值就没有那么高了，还是建议少吃，但如果是因为变质导致的发黄，那就一定不能食用了。
2、最好不要使用，因为紫甘蓝 变黄的原因主要是采摘时间过长缺少水分或发生病变，对人体有害无益。
3、然而，如果羽衣甘蓝的颜色发黄，这可能表明该蔬菜已经过期或遭受了一些质量问题，比如受到了病虫害的侵害，或者保存条件不佳。如果羽衣甘蓝的颜色变得很黄，有异味或者有软烂、霉变等情况，就不建议食用了。
4、您好，不建议吃已经变黄的羽衣甘蓝，变黄了就已经没有营养价值了，吃了还有可能影响身体健康。建议还是购买新鲜的羽衣甘蓝食用。
苤蓝怎么挑选保存?2022苤蓝价格多少钱一斤?
1、（3）将姜丝放入苤蓝丝中，加入盐、白糖、醋，拌匀即可。功效：清利肠宵。
2、常温状态下，一般放在阴凉通风处保存就可以了，这样可以保存3-5天。冰箱保存。包裹保鲜膜或者保鲜袋放入冰箱保存，保鲜膜可以起到锁住蔬菜水分的作用，这样保鲜时间就会更长一些，能够达到十天左右。做成苤蓝咸菜保存。
3、现在常见的保存方法是将球苤蓝切好腌制好放入冰箱中，如果想直接存放，不腌制的话那就覆盖上保鲜膜，然后在常温下放进冰箱里。
甘蓝价格预测2022年春季甘蓝价格在多少钱左右?
1、不会涨价。甘蓝就是一种包心菜，是大家的家常菜，2023年甘蓝的价格不可能大涨，大约在每公斤4元左右，也就是每斤2元左右，不可能太贵，太贵的话就没人购买和收购。
2、市场价8角一斤。牛心甘蓝是育种者：归福江、归为民、归黎明，用品种上海地方品种鸡心甘蓝中系统选育选育而成的结球甘蓝品种。根据查询菜品简介得知，2022年9月22日牛心甘蓝菜行情是市场价8角一斤。
3、甘蓝的品种多样，产量也是不一的，目前的市场价在0.8-8元/公斤左右，如果养护得当的话，每亩地的利润是可以高达上万元的。
4、羽衣甘蓝食用蔬菜一般的价格在5元/斤左右，而甘蓝种子价格则比较贵，一般几十或者上百元每斤。羽衣甘蓝粉一盒12袋，5盒28元。以上价格仅供大家参考，具体价格以当地实际价格为准。
5、截止2022年12月1日，暂无资料显示2022年甘蓝价格会涨还是跌。因为物品的价格与需求有关系，越多人买甘蓝，价格越高。如果很少人买甘蓝，价格降低。