大姜价格
1、价格从前几天1块到5元之间上升到，精品过2元，优质5~2元，主流多在3~5元之间。
2、不少网友一度表示，生姜又有了让人“吃不起”的感觉，要知道最近两年大姜的市场价格一直不理想，大姜的市场价格一度跌至0.5元/斤，姜农一亩地要亏损5000元左右。
3、但大姜的市场价格却翻了一番，相比去年更是大涨接近300%。尿素价格降！降！降！尿素价格延续此前两天的弱势下滑趋势，继续下调20-50元/吨，山东下调20-40元/吨，中小颗粒主流出厂成交参考2640-2720元/吨附近。
4、山东生姜山东生姜主要产自莱芜和潍坊，会在11月份成熟，山东产的生姜具有丝少、肉质细腻、色泽鲜艳、个大皮薄的特点，在当地上市的价格为3元一斤。
2021大姜落价原因
1、供大于求，而与此同时，近一个月来主产区连续降雨，也导致部分种植户的姜窖积水，让价格下滑进一步加剧。生姜在世界各地广泛种植，据联合国粮农组织(FAO)统计，世界上有50个以上国家种植生姜，生姜进口国超过150个。
2、目前来看，生姜收购价格大幅度下滑的主要原因，还是供大于求，而与此同时，近一个月来主产区连续降雨，也导致部分种植户的姜窖积水，让价格下滑进一步加剧。
3、年大姜因为什么降价？就因为供大于求，种姜的一哄而起，加上管理的非常科技，产量比前几年翻了几翻，前十年最高的产800斤，还没有用大棚的技术，现在用上了大棚技术。
4、最近，生姜种植户都愁容满面，原因是最近生姜的价格在下跌，这几天更是跌至今年最低点。在北京新发地批发市场，老姜的价格是5元一斤，新姜的价格是2元一斤，今年价格最高的时候能达5元多一斤，降价幅度超50%。
5、种植面积的减少，对价格还是有刺激作用的，有利于姜价走高。气候影响2021年雨水比2020年大得多，南方雨水偏少，北方雨水偏多，导致生姜病虫害多。
大姜价格趋势
价格从前几天1块到5元之间上升到，精品过2元，优质5~2元，主流多在3~5元之间。
但是当时整个市场的需求却没有发生变化，甚至还有需求上涨的趋势。这就是往年生姜价格大规模上涨的根源所在，当时的供给和需求的矛盾所引发的问题。其次，我们再看今年的生姜市场，市场的供给和需求出现了比较大的逆转现象。
近几年生姜价格比较稳定，亩数大幅增加，市场总体逐渐处于供大于求的局面。