洋葱多少钱一斤?
洋葱一般会在每年的5-6月份成熟，然后采摘上市，但在不同地区的洋葱上市时间是不同的，洋葱价格在一元五左右一斤。洋葱挑选技巧看外表：一般那些头部肥大、表皮有光泽，并且没有损伤的洋葱，可以说明是品质较好的。
最近去菜市场买菜，发现洋葱的价格最为“坚挺”，任由其它蔬菜再怎么涨价，洋葱的价格始于都不会有太大的涨幅，我们当地的洋葱在2块钱左右一斤，可以说是现在市场上最便宜的蔬菜。
洋葱苗的价格会因产地与品质不同而有所差异，据了解，目前河南省周口市西华县高20-30cm的洋葱苗的价格要8元一斤，通常是100斤起批。
在笔者的家乡，蔬菜也明显下滑，如菠菜5元一斤，青菜4元一斤，番茄5元一斤，土豆5元一斤，洋葱6元一斤。可见，高价蔬菜已开始远离，今后人们饮食压力也会减轻。
根据我的了解，目前洋葱种子市场价格行情还不错，种子具体价格根据品质、产地及市场因素决定的，普通洋葱种子价格大概80元左右一斤。
如果是小葱的话，就是人家说的香葱一斤可能要四五块钱，如果是大葱的话，相对来说就便宜很多，一块多两块钱就可以买得到。
毛葱是什么葱
毛葱一般指分蘖葱头。分蘖葱头，东北黑龙江人叫毛葱，适宜黑土地生长．生育期58天，不怕冻，每年的4月份栽植，出叶后根部呈6—14个葱头，属高产作物、在黑龙江中北部广大农民家庭的院里都能种植这种作物。
毛葱：东北黑龙江人都是这样的叫法，又名鬼子葱、学名叫做“分蘖葱头”（fèn niè cōng tóu ）。毛葱和洋葱营养价值几乎没什么区别，药用及保健作用很相似，发散风寒。唯一区别就是洋葱个头大，毛葱个头小，而且比较辣。
毛葱也叫分蘖葱头，是洋葱的一个品种，我国东北地区较为常见，和普通的洋葱相比，外观和适合生长的环境都是不一样的。一般来说，毛葱适宜黑土地生长，是一种不怕冻的植物，属高产作物，在黑龙江中北部地区有着广泛种植。
现在毛葱冷库储藏设置的最佳温度是多少?
1、将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，冷藏食品冷藏温度的范围应在0~10℃之间；而冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下，以坚持冰冻状态的贮存过程，冷冻食品冷藏温度的范围应在-20℃~-1℃之间。
2、冷藏室温度一般设定为3到10℃，为了达到食品保鲜和省电的目的，夏天我们应该打到一档或者二档，冬天则打到四档或者五档。
3、储存蔬菜的最佳温度为7-10摄氏度，能延长其鲜嫩度。 各类食物储存的最佳温度是多少？ 食品的温度不同，吃起来味道也大不一样。每种食物都有一个相对安全的“体温”，在这个温度下，食物的储存期长，同时保有最佳的营养与口感。