买豆角怎么挑选?豆角的市场价格是多少?
1、看外表。大家要选择外表没有斑点，总体感觉很平整的豆角，这种的吃起来很好吃，有的豆角外表有裂口的虽然很小但也会破坏里面的成分。外面如果很蔫的豆角是存放很久的了，吃起来没有新鲜的有水分。掐豆角筋。
2、大家要选择外表没有斑点，整体感觉比较平的豆子。这种豆子尝起来很好吃。一些外面有裂缝的豆子很小，但也会破坏里面的成分。从豆子的大小也可以看出哪些是嫩豆。一般来说，椭圆形豆是合适的豆类。
3、蛇豆也是很不错的豆角，这种豆角看上去跟四季豆没有多大的区别，不过口感方面更有嚼劲。如果想要购买这种豆角，不妨选择粗细差不多的，这样的口感不会太差。
4、批发市场里面豆角的价格基本上都在两块钱到三块钱左右一斤，然后你可以在外面售卖的时候卖4块钱的，5块钱左右一斤。
5、一般来说豆荚白绿色的豇豆比青绿色柔嫩，豆角肉厚则质地较硬，不显籽粒的豆角更为新嫩。荚、籽分离，壳松软则说明老了，大大降低了食用价值。还有就是虫害，看到白豇豆有很多的虫洞，说明虫害很严重，也别买了。
豆角如何储存?目前市场上豆角多少钱一斤?
1、对于短期存储，常规情况下，就是密封和阴凉保存了。一般把豆角保存到保鲜袋等能密封的容器里，然后放到阴凉的地方即可。这种方法一般能保持豆角有几天的新鲜时间。
2、冷藏保鲜 豆角买回来以后如果太多又吃不完，那么必须要对其进行合理的存放，是非常重要的事情。可以选择把它保鲜冷藏，直接把它装入塑料袋中封好口，放到冰箱的冷藏室中进行冷藏，一般一个星期没有什么问题。
3、一般把长豆角保存到保鲜袋等能密封的容器里，然后放到阴凉的地方即可。这种方法一般能保持长豆角有几天的新鲜时间。需要注意的是，市场上泡过水的长豆角不能用这种方法保存，很容易烂。
4、短期保存：直接将豆角放在保鲜袋，密封起来，然后放到阴凉的地方即可。如果气温过高，可以选择保鲜冷藏，直接把它装入塑料袋中封好口，放到冰箱的冷藏室中进行冷藏，一般可以放一个星期左右。
半月前一斤1.5元,不少菜农愁卖,如今涨上4元,这下赚大了
1、可以说今年6月份的蔬菜行情，对于菜农来说十分难受，销路是菜农们最为发愁，因为一车数百斤的菠菜只卖了20元，跌破2毛一斤的西葫芦等，无一不是低价又难卖，豆角在5月底的时候，也是7毛钱一斤也难卖。
2、上个月多地频发戴口罩事件，各类客商减少外出收购，物流运输也不通畅，当时有不少农户为板蓝根的销路发愁，有些还是指着这个收入过日子的。
3、在6月中旬，黄瓜还是5毛钱一斤，而且市场需求疲软，走量缓慢，不少菜农都担心会滞销。但受降雨影响，黄瓜的价格很快就涨了起来，半个月涨了近5倍，达到了3元一斤，堪称疯狂，与去年10月份黄瓜价格暴涨的情况十分相似。
4、莲藕就是其中一种，在湖北好多种植户手里有上百亩的莲藕正准备采收。对于湖北“重灾区”来说，物资还是比较紧缺的，越是紧缺的东西价格也会被擡升。从前2块钱一斤的莲藕，如今价格翻了几倍。
5、此次上涨主要是叶菜类蔬菜，其他耐储性蔬菜涨幅不大。如土豆一斤8元，洋葱5元，相比10月上旬涨了1元左右。不过往年低价的萝卜却卖出了5-4元一斤，大白菜也卖到5-3元一斤，这是很多人意想不到的。