有哪些比较有名的潮汕美食
1、潮汕牛肉丸。作为潮汕地区的名优特产和著名小吃，可以说吃过的人无不竖起大拇指。潮汕肠粉。
2、石榴鸡 潮汕地区的特色风味菜，已有几十年的历史，主要材料是鸡肉，经蒸制而成，材料丰富、层次感十足，因外形酷似开花石榴而得名。
3、风吹饼 薄得风都可以吹起来，因此得名“风吹饼”。非常脆，吃起来会有“咔咔咔”的响声，酥脆的口感带着淡淡的糯米和番薯的清甜味，吃上一口就停不下来了。
4、蚝烙是潮汕的特有小食，外地人来潮汕总要尝一尝这一美食。市镇酒店、小食店多有这种小食，西天巷蚝烙是汕头名小食之一。
5、下面是一些常见的潮汕美食： 潮汕牛肉火锅：以牛肉为主要食材，再加上新鲜的蔬菜、豆腐等，搭配特制的汤料，口感鲜美，营养丰富。
湛江菜在广东堪称一绝,为何没有顺德菜、潮汕菜出名?
1、在广东湛江菜是广东第一，没人说第二，不懂不要说.对啊。湛江菜很出名，就是比不上潮州菜，客家菜，顺德菜。因为广东出名的太多了，什么清远菜，韶关菜，汕尾菜都太出名了，以至于我都没吃过甚至没听过。
2、粤菜菜系 说到吃，广东人是当仁不让的NO1，我们认真起来，连自己都吃。广东这么多菜系，到底哪一个才能代表粤菜呢？老人和大伙子知道一句话，广州的菜，凤城的菜。凤城是顺德的老字号。
3、而且仔细选择湛江海鲜味道不错，但你必须找到合适的商店，否则会太贵。
4、潮汕菜隶属于粤菜，是广东三大菜系之一。其在经过上千年的发展演变，不断融合吸收了广府菜以及周边闽南菜的特点，可谓是集他人风味以及烹饪技术，精致创新，从而形成了自己独有的潮汕风格。
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